机动车安全技术检验项目和方法主要依据《机动车安全技术检验项目和方法》（GB 38900-2020）这一国家标准。以下是其主要内容：

一、检验项目

1、汽车外观检查：包括目视检查车身外观和内部环境，确保车体清洁完好，无开裂、明显腐蚀和变形；车窗玻璃应齐全完好，车内整洁；目视检查左右后视镜和车内后视镜，确保完好无损；检查发动机和水箱，不应有漏油或漏液现象；检查传动系统的传动机构和连接，看传动轴支架是否损坏和变形；对于同时装有自动变速器和液力缓速器的车辆，目视检查自动变速器和液力缓速器的密封情况，不应有漏油现象。

2、灯光检验：检查前、后灯光是否正常工作，是否有破损、脱落等问题。

3、轮胎检验：检查轮胎花纹深度、胎压、胎纹磨损情况等。

4、玻璃检验：检查车窗、后视镜的玻璃是否破损、脱落，玻璃的透明性是否合格。

5、底盘检验：包括制动系统检验（通过检查制动踏板、制动碟、制动液等部件，测试制动距离等指标）、转向系统检验（通过检查转向阻力、转向稳定性等指标，确保转向系统正常）和悬挂系统检验（通过检查弹簧、减震器等部件，检测车身稳定性和乘坐舒适性）。

6、动力系统检验：包括发动机检验（检查发动机工作是否正常，是否存在排放污染等问题）、传动系统检验（检查离合器、变速器等部件，确保传动系统正常工作）和点火和燃油供应系统检验（通过检查点火系统、燃油系统，确保点火和供油正常）。

7、电气设备检验：包括电路系统检验（通过检查电瓶、电线、保险丝等部件，确保电路正常工作）。

二、检验方法

机动车安全技术检验机构可根据实际情况适当调整检验流程，但应符合该国家标准的基本要求。送检机动车应清洁，无明显漏油、漏水、漏气现象，轮胎完好，轮胎气压正常且胎冠花纹中无异物，发动机应运转平稳，怠速稳定，无异响。装有车载诊断系统（OBD）的车辆，不应有与防抱死制动系统（ABS）、电动助力转向系统（EPS）及其他与行车安全相关的故障信息。

总之，《机动车安全技术检验项目和方法》（GB 38900-2020）为机动车安全技术检验提供了全面、详细的标准和指导，有助于确保机动车的安全性和环保性。